お知らせ
楽しい時間に♪
2020年02月03日
友達の家でワイン会をしました♪
チーズフォンデュのブロッコリーを茹でるとき、友達が『切らずに丸ごとだよ~』と。
なるほど今まで切ってから茹でてたのですが、あちこちから栄養が逃げちゃいそうです
ブロッコリーまんまを茹でるシュールな画
もう一つ、料理の際どっちがいいんだろう。。と思うことが。
白ネギの一番外は剥いてから使うのか。。剥いたらめっちゃ細くなっちゃうし、もったいないなぁ~と思いながらなんとなく剥いてます。
ネットで調べたら出てきそうだけど、調べない横着な私
また知れる日がくる日まではこのままで。。